Restaurants

Arquitectura i Disseny de Restaurants

En l’apartat projectes d’arquitectura a Hotels, t’hem explicat el pas a pas que seguim i els aspectes que considerem clau d’èxit, quan un client ens encarrega un projecte d’aquestes característiques. Si del que parlem és de dissenyar l’arquitectura i interiors d’un restaurant, tot i que aquest tipus d’establiments tenen la seva casuística i necessitats pròpies, la forma en què els abordem coincideix en molts punts amb com abordem projectes en hotels. És per això que et recomanem que a més de les següents línies, també llegeixis l’apartat hotels.

A més d’aspectes referents a estètica, públic objectiu, imatge diferencial de l’establiment, i rendibilitat, quan del que parlem és d’optimitzar el disseny interior de restaurants, hi ha una sèrie de punts que considerem importantíssims i que hem de definir bé abans de començar:

Definició de fluxos – concretar les unions espacials entre zones, planificant com seran els fluxos entre les zones internes i les zones externes del restaurant evitant la intersecció entre serveis i zones públiques;
Funcionalitat de la cuina – definir clarament el funcionament de magatzems, cuina i la seva distribució en funció de les diferents zones de preparació, cocció i rentat
Distribució òptima de la sala i els seus diferents ambients
Elecció dels materials basant-se en la seva neteja, manteniment i durabilitat;
Introducció de la tecnologia Led i la domòtica en la il·luminació imprescindible per a crear ambients i reduir costos

Tal com vam explicar en l’apartat hotels, duem a terme la definició i elecció de mobiliari, tèxtils, llums, vaixelles i complements decoratius, gestionem les llicències i tràmits municipals i assumim la direcció de les obres, la coordinació de tots els industrials i empreses de subministraments, així com el control de terminis i pressupostos.

Per a exemplificar-te millor la nostra experiència en projectes de disseny, reforma i interiorisme a restaurants, hem triat els casos que veuràs a continuació. Revisa detingudament cadascun d’ells, i en acabat contacta’ns per veure’ns i que ens expliquis el teu cas concret.

Tots els Projectes
CÍVIC I CULTURAL
EDIFICIS PLURIFAMILIARS
HABITATGES UNIFAMILIARS
HOTELS
OFICINES I LOCALS COMERCIALS
REHABILITACIÓ MASIES
RESTAURANTS
SPAS

Si continuas utilizando este sitio, aceptas el uso de las cookies. Más información

Las opciones de cookie en este sitio web están configuradas para "permitir cookies" para ofrecerte una mejor experiéncia de navegación. Si sigues utilizando este sitio web sin cambiar tus opciones o haces clic en "Aceptar" estarás consintiendo las cookies de este sitio.

Cerrar